芒果富士山奶冻
跟我提起夏天?所能想到的除了冰淇淋,大概就是各种各样的水果了!今天收到一箱 花花牛纯牛奶 , 下午茶时光,管他方案剪视频,用花花牛纯牛奶给自己做一份芒果甜品。今天做的是芒果富士山奶冻,口感顺滑爽嫩,弹性十足,入口即化,清爽不甜腻。芒果中的维生素c的含量高于一般水果,还能够防治心血管疾病,与布丁搭配起来简直就是绝配啊!
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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锅里倒入30g牛奶、5g白糖、5g白凉粉,中火煮至沸腾,过程中尽量不要搅拌以免产生过多的气泡
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步骤3/7
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倒入模具中,这个可以倒一点点,咱们做个山顶尖尖,不用倒满模具,放入冰箱冷藏至凝固
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步骤4/7
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锅里倒入50g芒果汁、5g白糖、10g白凉粉,中火煮至沸腾
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步骤5/7
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奶冻凝固后,倒入芒果浆,放入冰箱,半个小时就可以凝固啦
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步骤6/7
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把凝固好的富士山放入杯子中,倒入少许牛奶装饰,高颜值的芒果富士山奶冻就做好了
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最后一步
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花花牛的这款纯牛奶真的很好,孩子老人喝都可以,而且一包的量不是很多,早饭喝刚刚好。奶香味很好,很容易吸收,我妈晚上睡前都要喝一包,说睡眠质量都好了,而且有助于老年人缓解骨质疏松。
1.白凉粉必须煮沸腾,才会凝固
2.想要口感更细腻,可以过滤后再倒入模具
3.芒果我用的是鲜榨的果汁,如果用的是饮料那种,就不要加糖了
4.白凉粉常温冷却就可以凝固,温度高或者着急吃的话放冰箱凝固
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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