蒜香烤茄子
撕下一块茄子肉必须得裹上一口蒜末一块儿吃,生蒜的刺激一点没有,就剩被高温烤过留下的绵软香浓,一粒都不想放过。
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子对半切开,用刀竖着划几刀,划得深一点,再横着划几刀,这样纵横切过之后,待会儿烤的时候容易入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
把3大勺的生抽、1大勺的蚝油、1大勺的老干妈辣豆豉、花椒粉、孜然粉、蒜末、小葱花混合,搅拌均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子放到烤盘上刷一层油,茄子吃油,油多刷点才好吃。刷好油之后,把调好的料汁浇到茄子上。
-
步骤4/5
点击查看大图
空气炸锅或者烤箱提前预热到180度,把茄子放进去烤15-20分钟就可以啦,喜欢吃软一点的可以多烤一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
简单又好吃,一点不比烧烤摊的差哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
蒜香烤茄子的相关分类
蒜香烤茄子的相关推荐
-
风味茄子
23823人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
224410人看过 -
咖喱牛肋条
41535人看过 -
日食记|鱼羊鲜
148663人看过 -
糟卤北极甜虾
47839人看过 -
么么么……真的太好吃了,强烈推荐你们要去试试
54771人看过 -
风味茄子
512209人看过 -
炒白菜时,直接下锅就错了!教你饭店不外的秘诀,清脆爽口不出水
87363人看过 -
上汤瑶柱娃娃菜
387034人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1309682人看过 -
馋哭你的柠檬烤鸡翅~好吃到舔手指
2350653人看过 -
日食记|羊蝎子
53038人看过