清蒸鲈鱼
浏览 9.0万 · 收藏 483
将做法保存到手机
鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用,一般家里来客人,我都喜欢做清蒸的鱼,简单又方便
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲈鱼清洗干净,用厨房纸了擦干水份,涂抹料酒,研制一会,切点生姜片,葱段放在鱼肚子里
-
步骤2/4
点击查看大图
葱和辣椒切成丝
-
步骤3/4
点击查看大图
1斤左右的鱼蒸8分钟左右,1.5斤蒸10分钟左右,这里我忘了拍鱼在锅里的照片,鲈鱼蒸好之后起锅,把碗里蒸鱼流下来的汁要倒掉,不然会很腥,然后把切好的葱段和辣椒丝摆在鱼面上,倒入蒸鱼豉油,然后锅里烧油,等油冒烟浇在葱段上,滋滋声很自愈
-
最后一步
点击查看大图
非常鲜美的清蒸鲈鱼就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
换个做法
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
1226273人看过 -
胡萝卜玉米奶露
118702人看过 -
凉拌菠菜
17064人看过 -
银耳莲子羹
43063人看过 -
清蒸多宝鱼
15681人看过 -
青菜瘦肉粥
40672人看过 -
山药苹果饼【宝宝辅食】
227244人看过 -
番茄炒蛋
298609人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6395054人看过 -
宝宝辅食-自制猪肝粉
21875人看过 -
银耳莲子羹
57007人看过 -
鲜嫩蒸蛋羹#夏日开胃餐#
150964人看过