蛋型凉粉
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把空蛋壳洗净备用,然后取100克碗豆粉制作成凉粉倒入七个蛋壳里,等1小时凝固后把蛋壳剥开装盘,用小米辣,姜蒜,鸡精,蚝油,花椒油,麻油及东古黄豆酱油调制一碗调料淋上去就成了,蛋型凉粉既有颜值又有好味道,吃起凉爽又上瘾。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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泡姜泡红椒切碎备用。
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步骤2/5
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把泡姜泡椒倒入七个蛋壳。
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步骤3/5
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把调制好的凉粉倒蛋壳里。
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步骤4/5
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剥出蛋壳,制好调料。
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最后一步
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调料淋上去,蛋型凉粉做好了,好看又好吃哟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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