炸鸡块
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步骤1/8
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切掉鸡胸肉边上的油
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步骤2/8
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切丁
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步骤3/8
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放盐,料酒,白胡椒粉,葱姜,一个蛋清
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步骤4/8
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依次蘸淀粉,鸡蛋液,面包糠
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步骤5/8
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可以全部裹好以后再炸
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步骤6/8
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在油里放一根筷子边缘冒泡就可以炸了
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步骤7/8
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炸至金黄捞出即可,注意火不要太大了容易糊
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最后一步
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蘸番茄酱特别好吃
鸡胸肉切块不要太大,炸的时候不容易熟,特别给孩子吃要熟一点的,炸的时候切记火不要太大,容易炸不熟还会糊,颜色就不好看了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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