桂花糯米糖藕
一直很喜欢这道菜,香香糯糯 大家试做可以材料减半 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
3克
26克
459克
1124
千卡
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步骤1/30
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糯米用清水泡发
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步骤2/30
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泡2小时
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步骤3/30
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莲藕需要选,圆圆的,胖胖的,形状规则的比较好装
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步骤4/30
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把蒂切开
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步骤5/30
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泡好的糯米捞出来
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步骤6/30
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莲藕切开之后把糯米灌进去
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步骤7/30
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这样装满
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步骤8/30
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盖回盖子
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步骤9/30
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用牙签固定,又装另外一边,两边都装满。装的时候用筷子戳紧。
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步骤10/30
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全部放入锅中,加上淹过莲藕的水
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步骤11/30
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放冰糖
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步骤12/30
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炖煮1小时转小火再炖煮1小时
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步骤13/30
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加桂花糖酱
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步骤14/30
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再炖煮40分钟
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步骤15/30
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加红枣
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步骤16/30
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小火煮20分钟
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步骤17/30
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捞出来
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步骤18/30
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把汤全部装进去泡着,放冰箱一晚更入味
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步骤19/30
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第二天啦
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步骤20/30
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拆掉牙签
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步骤21/30
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切片
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步骤22/30
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摆盘
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步骤23/30
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非常漂亮
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步骤24/30
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舀一勺汤汤
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步骤25/30
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淋在表面
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步骤26/30
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香香甜甜糯糯,冰冰凉凉
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步骤27/30
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简直太爱了!
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步骤28/30
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招待客人也很方便,提前一天做好了,到时候直接切了摆盘
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步骤29/30
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好美貌
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最后一步
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开吃
炖煮的时候可以多加些,免得煮干了没有汤。
如果多加了水,适当多加些冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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