丝瓜汤好喝方法在这里，汤鲜，营养丰富！
秋天吃苦瓜,身体顶呱呱! 中医常说“虚火百合,实火苦瓜”,秋天最容易出现的是“实火”,而苦瓜就是一种很好的“灭火剂”。 今天给大家介绍一种稍显复杂版的【丝瓜汤】做法，虽然麻烦了点，但成品真的很好喝！ 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/6
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去地里摘个丝瓜（广东朋友都留言，这不是丝瓜，带楞的才叫丝瓜？？？）
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步骤2/6
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丝瓜去皮，滚刀切成小块，放水里加盐泡10分钟（这样能防止丝瓜氧化变黑）
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步骤3/6
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丝瓜刷油，上锅蒸2分钟，这是丝瓜保持翠绿的关键
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步骤4/6
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起锅，油热下姜丝炒香，倒入开水做汤底，加蛋絮和白菇
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步骤5/6
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下丝瓜、香葱、盐、生抽和枸杞，煮熟就能出锅了
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最后一步
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汤汁鲜美，很好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-15
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