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虾三鲜饺子

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虾三鲜饺子是我家里的最爱,基本家里包饺子都要包虾仁馅的三鲜饺子,很多人感觉饭店的好吃,可自己就是调不出那个味,在选择食材上要注意,其中虾是关键,要选用新鲜活虾,不能用冰冻的那种,缺少Q弹的口感,今天分享一款调馅的方法,操作简单,一口吃到整个虾仁的鲜味,不仅口感好,味道也很有层次,家人们也都爱吃。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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52克
103克
303克


2098
千卡

食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/22

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小贴士

1.韭菜洗净控干水份后切末。将切好的韭菜加入麻油或食用油拌开拌匀,这样可以避免接触到盐而出汁水。 2.要选用新鲜活虾,不能用冰冻的那种,缺少Q弹的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-15

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