清蒸鲍鱼
鲍鱼,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。比较适合减肥的宝宝们
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千卡
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步骤1/7
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鲍鱼洗干净,打花刀
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步骤2/7
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切点大蒜和小米辣(不吃辣的可以不用放)
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步骤3/7
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油热下辣椒蒜末
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步骤4/7
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加入蒸鱼豉油,蚝油,一点点白糖
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步骤5/7
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把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右
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步骤6/7
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撒点葱花,锅里烧油,泼在葱花上,激发出香味
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最后一步
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装盘,毫无技术含量的一道菜,味道鲜美,还不容易胖,集美们安排起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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