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豆腐秋葵蒸蛋的做法

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豆腐秋葵蒸蛋

浏览 15.3万 · 收藏 3021 · 学做 4

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一道老少皆宜玉子豆腐秋葵蒸蛋，味道鲜美、夏季天气炎热，喜欢你可以试试参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉子豆腐两个

、

秋葵 4个

、

鸡蛋两个

、

葱一根

、

生抽 10克

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
玉子豆腐一切两去掉包装膜，再切薄片
步骤3/12 点击查看大图
切好的豆腐摆盘备用
步骤4/12 点击查看大图
秋葵洗净切段
步骤5/12 点击查看大图
切好的秋葵也摆盘备用
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋打散加适量温水，大概是1:1.5样子。
步骤7/12 点击查看大图
鸡蛋过筛直接倒入盘子中
步骤8/12 点击查看大图
锅中倒入适量清水煮沸，盘子用保鲜膜包裹严实后，用牙签扎几个洞，清水煮沸后放下去蒸8分钟即可。
步骤9/12 点击查看大图
蒸熟后撒葱花
步骤10/12 点击查看大图
倒入生抽
步骤11/12 点击查看大图
一道简单快手，美味诱人的豆腐秋葵蒸蛋就这样愉快地完成✅
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赶紧用漂亮的装备拍一下定型照

小贴士

这道菜不用加任何调料，就放一点生抽保存这道菜原汁原味的做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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