是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉末豆角炒粉条的做法

点击查看大图

肉末豆角炒粉条

浏览 15.9万 · 收藏 4399 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯粉条 1小把

、

肉末 50g

、

扁豆角 1把

、

香葱 1棵

、

大蒜 2瓣

、

红尖椒 2个

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

料酒半勺

、

白砂糖少许

、

蚝油半勺

、

老抽少许

、

十三香半勺

、

胡椒粉半勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一些肉末，加料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制10分钟。
步骤2/14 点击查看大图
扁豆角洗干净，掐头去尾。
步骤3/14 点击查看大图
切成细丝。
步骤4/14 点击查看大图
把豆角丝快速焯一下水，捞出来备用。
步骤5/14 点击查看大图
1小把粉条煮软。
步骤6/14 点击查看大图
加少许老抽拌一拌。（一失手老抽倒的有点多）
步骤7/14 点击查看大图
2根红尖椒切成丝，大蒜剁碎。
步骤8/14 点击查看大图
一根小葱切段。
步骤9/14 点击查看大图
起锅烧油，下入肉末煸炒到变色。
步骤10/14 点击查看大图
加入葱段，蒜末，红尖椒爆香。
步骤11/14 点击查看大图
然后下入豆角丝和粉条一起炒。
步骤12/14 点击查看大图
粉条容易粘锅，加小半碗水，翻炒的同时加生抽，蚝油，十三香，白糖，鸡精，盐调料。
步骤13/14 点击查看大图
炒至豆角丝熟透，粉条软滑即可关火。
最后一步点击查看大图
装盘开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

换个做法

肉末豆角炒粉条的其他做法

肉末豆角炒粉条的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

肉末豆角炒粉条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许