毛血旺
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烹饪步骤
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先准备配菜完成
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小料如图准备好
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最后一步
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把豆芽,鸭血。毛肚,依次汆水备用,另起锅把火锅底料红油豆瓣酱煸炒,加入青花椒花椒辣椒煸炒几下也在放入葱姜蒜煸炒。加入料酒,放入开水煮一会。把小料捞出来,在调味加入盐糖,味精鸡精,海鲜酱油。煮开把菜依次放进锅里,煮好后捞出来。在撒上干辣椒青花椒,蒜末锅里热油泼上,撒上香菜即可
小贴士
美美的来一道麻辣爽口的川菜,好吃美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-14
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