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甜咸适口.老少皆宜的松仁玉米

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松仁玉米是东北地区的传统名菜.在东北菜里.非常有代表性.毕竟松仁和玉米是东北特产. 松仁玉米有很好的营养保健功效.玉米中含有的维生素E.有延缓衰老.增强人的脑力和记忆力功效. 松仁玉米口感清甜.营养丰富.在饭店只要是女人和孩子几乎是必点.吃过就不曾忘记.今天我一个正宗南方人在家就做一个5分钟轻松搞定的松仁玉米新手也零失误.赶紧学起来吧参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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16克
14克
133克

647
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米粒 150克

、

胡萝卜丁 100克

、

甜椒丁 30克

、

松仁适量

、

食用油 1勺

、

食用盐 1小勺

、

白糖 1大勺

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把玉米粒.胡萝卜切丁.甜椒切小丁.松仁适量备用
步骤2/6 点击查看大图
锅中水烧开.放入玉米粒.胡萝卜丁和甜椒丁焯水约1分钟断生后捞出.沥干水分备用.
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油.放入焯过水的玉米粒.胡萝卜丁.甜椒丁翻炒片刻
步骤4/6 点击查看大图
然后加一小勺盐.一大勺白糖翻炒均匀.少许玉米淀粉勾芡即可出锅装盘..
步骤5/6 点击查看大图
撒上松仁.搅拌均匀.松仁特有的香味混合着玉米的香甜.非常好吃的松仁玉米就做好了.
最后一步点击查看大图
要用勺子挖着吃哦.不然不过瘾呐～

小贴士

甜椒也可以换青豆.适量放一些起到一个配色好看的作用. 这道十分家常的菜还是少放一些盐比较好.盐吃多了对身体没好处.还有就是掩盖了食材本身的香气. 简单好做.没有这么复杂.喜欢的赶紧收藏做起来吧.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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