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银耳红枣羹的做法

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银耳红枣羹

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秋天是喝银耳羹的好季节滋阴润肺，加了红枣的银耳羹不仅能清心安神，养血益气，还能顺便美容养颜，让皮肤和气色都能越来越好 Ps:坐月子的妈妈也能喝哦参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

银耳 2朵

、

大红枣 5颗

、

蔓越莓 10克

、

零卡糖 20克

、

清水 2500克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
提前准备两个银耳
步骤2/12 点击查看大图
放入清水泡发两个小时
步骤3/12 点击查看大图
泡发后发现我发现失策了事实上一个银耳就够了
步骤4/12 点击查看大图
去掉黄色部分，剩下的手撕成小块
步骤5/12 点击查看大图
电饭煲放满水（我是后来发现水不够又加的开水，你们直接放够量哈）
步骤6/12 点击查看大图
红枣五颗洗净，拿刀划开个口子
步骤7/12 点击查看大图
和银耳一起电饭煲煲汤3小时即可
步骤8/12 点击查看大图
非常粘稠了，满满一大锅这时放入蔓越莓干
步骤9/12 点击查看大图
加入零卡糖搅拌均匀你们可以黄冰糖
步骤10/12 点击查看大图
盛出
步骤11/12 点击查看大图
近距离感受下植物胶原蛋白
最后一步点击查看大图
来一口叭

小贴士

银耳不光能美容养颜还含有丰富的维生素D和其他微量元素，能增强机体的免疫力，不光普通人，这一点对产后妈妈来说，也是非常友好呢零难度的炖品，唯一的难点就是银耳要提前泡发，炖的时间要久一点，但是家里的锅现在都是智能的哈！定时好即可，不管你是头天晚上还是上班前定时炖上，那么第二天早上和下班后就能喝到了哈，一点不费事儿 ps:需要注意的是，如果是大块黄冰糖，建议提前加进去一起炖，口感融合的会更好哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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