干锅虾
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鲜香辣,特别下饭呢。第一次学做,卖相不好,但还是好吃的。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
虾
500克
、
土豆
4个
、
洋葱
半个
、
葱姜蒜
随意
、
食用油
适量
、
魔芋
一块
、
盐
1克
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
半勺
、
香菜
3根
、
芝麻
30克
、
莲藕
1节
、
缸豆
100g
、
小瓜
1个
、
香锅底料
一包
烹饪步骤
-
步骤1/4
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第一步:把蔬菜都剥皮洗干净
-
步骤2/4
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第二步:去除虾线,下水煮
-
步骤3/4
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第三步:1.把蔬菜类切片煮成八分熟捞起滤水备用;2.热油,放葱段干辣椒大蒜,然后放香锅料一包;3.放虾煎两分钟,然后放蔬菜,煎炒几分钟出锅。
-
最后一步
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第四步:成品。
小贴士
虾要煎到位才香,佐料要与食材充分混合炒才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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