鹌鹑蛋红烧肉
搬新家第一次做菜,哈哈哈,吃点丰盛的
-
步骤1/11
点击查看大图
把肉皮刮干净,以没毛为主
-
步骤2/11
点击查看大图
切成这样的小块
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水下肉,放适量料酒,开锅撇去浮沫
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出来备用,切一段葱,三片姜,四粒大料备用
-
步骤5/11
点击查看大图
小小火放油,等一分钟放白糖,用勺搅拌,防止糊了
-
步骤6/11
点击查看大图
熬到这样的颜色关火,把肉放里面,巴拉巴拉
-
步骤7/11
点击查看大图
开始准备放调料
-
步骤8/11
点击查看大图
放生抽两勺,老抽两勺,看肉量,我这是二斤的肉,多一些,巴拉巴拉
-
步骤9/11
点击查看大图
放入凉水多过肉,放大料,葱,姜,耗油一勺,开始炖
-
步骤10/11
点击查看大图
开锅把蛋放到锅里,中火继续炖,炖20分钟可以扒拉一下。别糊了,再接着炖
-
最后一步
点击查看大图
炖到没有汤了放入鸡精,扒拉两下,出锅,放上香菜,也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
鹌鹑蛋红烧肉的相关分类
鹌鹑蛋红烧肉的相关推荐
-
鲍鱼红烧肉
82102人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
321291人看过 -
鲍鱼红烧肉
120990人看过 -
干锅鸡翅虾【孔老师教做菜】
884454人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
872968人看过 -
减肥减脂喝了让你有饱腹感的酸辣汤
7381562人看过 -
红烧肉(鹌鹑蛋)
4312人看过 -
干锅鱿鱼须
58004人看过 -
柠檬酸辣鸡爪
2574469人看过 -
香辣干锅鱿鱼虾
316759人看过 -
手撕杏鲍菇炒肉
2046204人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13484616人看过