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双瓜滑虾仁，清火润肺降糖去水肿

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西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜，为葫芦科南瓜属，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。西葫芦的营养成分很高，含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 黄瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质的，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食用黄瓜，也是可以帮助我们大家预防发胖的情况的。 （资料来自百度） 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
虾仁 150-200克
、
西葫芦,茭瓜 300克
、
黄瓜 150克
、
鸡精 3克
、
盐 2克
、
椒盐 1-2克
、
水淀粉（土豆） 50克
烹饪步骤
小贴士

相比于一般的减肥菜谱这道菜滋味更浓，但是几乎没有什么脂肪，绝对在满足了味蕾的基础上还可以大快朵颐。 喜欢的话，欢迎关注，收藏，留言，转发！ 谢谢！ 周末继续更新鸡尾酒配方，不要忘记收看啊，我们下次见！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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