西芹炒肉丝的做法

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西芹炒肉丝

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简单家常菜。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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7克
18克
14克

176
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

主料：

西芹 200克里脊肉 80克蒜片适量姜片适量盐适量胡椒粉少许料酒适量淀粉适量酱油半勺鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9
西芹洗净，削去筋。
步骤2/9
斜切成小段。
步骤3/9
放热水中焯一下，捞出过凉备用。
步骤4/9 点击查看大图
里脊肉切丝，加半勺酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
步骤5/9 点击查看大图
姜蒜切片。
步骤6/9 点击查看大图
锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟。
步骤7/9 点击查看大图
加姜蒜炒出香味。
步骤8/9 点击查看大图
加西芹煸炒，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
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成品。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

西芹削去筋，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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