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清清凉凉的抱抱碗，在家也能制作

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这款人见人爱的网红小甜点，抱抱碗，冰凉一下更好吃，教你在家简单制作。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 50g

、

热水 25g

、

白砂糖 10g

、

吉利丁片 20g

、

牛奶 500g

、

白砂糖 30g

、

抹茶粉 20g

、

椰奶 60g

、

冰淇淋适量

、

小红豆适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛奶加入白砂糖煮制微沸
步骤2/11 点击查看大图
加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，并加入抹茶粉搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
倒入容器中，搅拌凉至常温，并放入冷藏凝固
步骤4/11 点击查看大图
倒入糯米粉
步骤5/11 点击查看大图
加入白砂糖
步骤6/11 点击查看大图
加入沸水
步骤7/11 点击查看大图
搅拌成团，并揉至光滑的面团
步骤8/11 点击查看大图
面团分割成小团子
步骤9/11 点击查看大图
煮制白玉团子，放入冷水中，备用
步骤10/11 点击查看大图
进行拼装抱抱碗，加入小红豆，白玉丸子，抹茶布丁
最后一步点击查看大图
放上冰淇淋球，倒入冰凉的椰奶，完成，冰冰凉凉的来一口，沁人心扉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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