酱炖牛尾骨
有喜欢吃牛尾的吗?来试试这个超简单的做法,小火慢炖出来的牛尾肉鲜美酥软,汤汁浓稠,非常好吃哦
-
步骤1/5
点击查看大图
牛尾泡用清水浸泡半小时左右,泡掉血腥和表面杂质
-
步骤2/5
点击查看大图
牛尾冷水下锅,放入姜和料酒,烧开撇浮沫捞起备用
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅烧热倒入适量油,爆香蒜片后放入洋葱和胡萝卜,中火炒得稍微软身出香味
-
步骤4/5
点击查看大图
放入牛尾,加入2勺料酒+3勺生抽+1勺老抽+2勺耗油+1块冰糖+1块捣烂的小腐乳+1勺腐乳汁,加入清水,等水沸腾后转小火慢炖2.5小时
-
最后一步
点击查看大图
最后5分钟可以大火收下汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
酱炖牛尾骨的其他做法
酱炖牛尾骨的相关分类
酱炖牛尾骨的相关推荐
-
清炖牛尾骨
192431人看过 -
番茄牛尾骨
125068人看过 -
牛尾骨营养汤
249283人看过 -
牛尾骨炖萝卜
237925人看过 -
番茄土豆牛尾骨
10687人看过 -
牛尾骨罗宋汤
161973人看过 -
红酒番茄烧牛尾骨
559479人看过 -
土豆炖牛尾
142496人看过 -
西红柿炖牛尾骨
19023人看过 -
牛尾骨汤,(补钙佳品)
32490人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47266977人看过 -
牛尾骨汤
377312人看过