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培根厚蛋烧吐司

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鸡蛋这样做，快手又高级！【培根厚蛋烧吐司】完美PK西餐厅！参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 1个

、

鸡蛋 3个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

培根 2片

、

芝士片 1片

、

黄油 15克

、

香葱 10克

、

黑芝麻 1/2勺

、

海苔碎适量

、

蛋黄酱少许

、

意大利黑醋少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
杯中打入3个鸡蛋
步骤2/15 点击查看大图
放入盐、现磨黑胡椒、香葱碎、黑芝麻
步骤3/15 点击查看大图
打散备用
步骤4/15 点击查看大图
平底锅放入黄油融化，放入吐司
步骤5/15 点击查看大图
煎制两面金黄，取出备用
步骤6/15 点击查看大图
放入培根，煎出油脂
步骤7/15 点击查看大图
倒入1/2蛋液
步骤8/15 点击查看大图
8分凝固时朝一侧卷起
步骤9/15 点击查看大图
倒入剩余蛋液
步骤10/15 点击查看大图
放上芝士片
步骤11/15 点击查看大图
继续朝一侧卷起
步骤12/15 点击查看大图
做好的厚蛋烧放在吐司片上，撒上海苔碎
步骤13/15 点击查看大图
挤上蛋黄酱和意大利黑醋
步骤14/15 点击查看大图
美味的培根厚蛋烧吐司就做好啦
最后一步点击查看大图
简单快手，高级感十足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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