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酱烤鸽子的做法

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酱烤鸽子

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样子很难看但是，女儿爱吃啊，那就是好

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切墩(初级)

鸽子 1只

、

白胡椒粉 1小勺

、

生抽 2调羹

、

老抽 1调羹

、

耗油 2调羹

、

葱 1根

、

姜片 3片

、

烤肉酱 1调羹

烹饪步骤

步骤1/4
清洗鸽子，肉厚的地方用牙签扎洞或者用刀划几下，好入味。葱切段，姜切片
步骤2/4
做酱料：把生抽、老抽、胡椒粉、烧烤酱混合均匀
步骤3/4
把酱料与鸽子充分融合，肚内放葱姜，放入冰箱4小时以上，充分入味
最后一步
取出鸽子，在翅尖腿末端包裹锡纸，以免烤焦，放入烤箱（我的是空气烤箱），200℃，20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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