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蒸馒头的做法

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蒸馒头

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配菜(中级)

面粉 700克

、

水 300克

、

糖 10克

、

鲜酵母 5克

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/4
上面的水和面只是大概数值，蒸馒头的面要和的硬一点，水一点点加，用筷子搅动，看到有面絮上手揉面
步骤2/4
和好后不会太光滑，静置一会再揉光滑
步骤3/4
发好面后使劲揉面
最后一步
揉好上锅醒发20分钟，凉水上锅蒸20分钟，闷三四分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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