蒸馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
上面的水和面只是大概数值,蒸馒头的面要和的硬一点,水一点点加,用筷子搅动,看到有面絮上手揉面
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步骤2/4
和好后不会太光滑,静置一会再揉光滑
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步骤3/4
发好面后使劲揉面
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最后一步
揉好上锅醒发20分钟,凉水上锅蒸20分钟,闷三四分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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