铁皮石斛鸡汤
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铁皮石斛被誉为九大仙草之首,是药界大熊猫,具有“滋阴润肺、护肝利胆、美容养颜、增强抵抗力、养睛明目”等多重功效。平常多用铁皮石斛煲汤,有非常好的滋补作用。今天给大家分享一款简单易做的石斛汤菜谱。 霍山石斛价格贵,药店价格大概20元一克,豆果美食发福利,可以免费吃5g的石斛,一顿汤的量,wx:ff15819(备注:豆果福利)
食材清单
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肉鸡
半只
、
石斛
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将鸡洗净,斩成小块;石斛用水冲洗;生姜切片。
-
步骤2/3
将将鸡放入炖盅内,加适量水,先大火烧开,之后转小火,煲了半小时后放入其他材料,再煲1.5-2小时;
-
最后一步
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起锅前加盐调味,千万别放味精鸡精哦
小贴士
1、鸡可以用乌鸡或者三黄鸡,味道更鲜美。
2、可以加适量瘦肉片一同煲汤。
霍山石斛价格贵,药店价格大概20元一克,豆果美食发福利,可以免费吃5g的石斛,一顿汤的量,wx:ff15819(备注:豆果福利)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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