油煎茄子
19克
16克
15克
290
千卡
-
步骤1/4
茄子切半cm左右的薄片;
-
步骤2/4
面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉;
-
步骤3/4
茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可出锅;
-
最后一步
蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-10
油煎茄子的其他做法
油煎茄子的相关分类
油煎茄子的相关推荐
-
香煎茄子
115802人看过 -
蒜蓉小龙虾
3964536人看过 -
羊汤#父亲节,给老爸做道菜#
3962775人看过 -
鲅鱼水饺
84765人看过 -
葱油饼
11290241人看过 -
鲅鱼水饺
555436人看过 -
家常小炒扇贝肉
2356539人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#泡菜五花肉豆腐汤
123498人看过 -
炖羊腿
367744人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4593036人看过 -
正宗四川名品—麻婆豆腐
2062130人看过 -
家常烧羊腿
194497人看过