秒杀店里的奥尔良鸡腿披萨!超多馅料给你大满足!
制作披萨的馅很简单,把鸡胸肉切成小块,加入奥尔良腌料等调料腌制,撒上一把马苏里拉芝士,烤出来的披萨还能拉丝,呼呼的热气伴随着香气一起四溢,一口下去超满足!
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备好
-
步骤2/11
点击查看大图
先将温水和酵母放入干净的揉面桶内,静置5分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入面粉和盐、糖,启动厨师机,用中低速搅打成面团后放入黄油,继续揉制成光滑的面团即可取出(无需出膜)。
-
步骤4/11
点击查看大图
揉制好的面团放入干净的玻璃盆内盖上保鲜膜,(夏季)室温发酵1h(或者放入蒸烤箱发酵模式28度),面团至两倍大,用手指戳面团中间不会反弹回缩即可。
-
步骤5/11
点击查看大图
面团发酵时,制作馅料:将鸡腿肉剔骨取肉,切成小块,放入奥尔良腌料、五香粉、盐、生抽腌制10分钟,。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入锅里炒至断生即可;彩椒切圈,洋葱切条,待用。
-
步骤7/11
点击查看大图
取出揉面排气,分成2等份,用擀面杖将面团擀开,擀成比8寸披萨模具大一点。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入披萨盘中调整形状,用叉子戳出小孔。
-
步骤9/11
点击查看大图
接下来将披萨皮抹上一层番茄酱,依次撒上一层芝士碎、一层彩椒圈、洋葱条、玉米粒、铺上厚厚的鸡腿肉,最后铺一层芝士碎。
-
步骤10/11
点击查看大图
将披萨放入预热好的蒸烤箱中层,上下烤模式200度烤制20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉,趁热切成小块开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
奥尔良鸡腿披萨的其他做法
奥尔良鸡腿披萨的相关分类
奥尔良鸡腿披萨的相关推荐
-
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6774550人看过 -
寿喜锅
145043人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16990624人看过 -
日式土豆沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2228010人看过 -
#洗手作羹汤#罗宋汤
626017人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄南瓜浓汤
123423人看过 -
腊肠烤鸡腿披萨
6706人看过 -
芝士焗蛋黄南瓜
2153669人看过 -
南瓜浓汤 #初春润燥正当时#
332557人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1593266人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1189868人看过 -
葱爆豆腐#欢聚宴客拿手菜#
112561人看过