家庭版无淡奶油蛋挞
姑娘突然吵着要吃蛋挞，家里还有上次做剩下的蛋挞皮，材料家中都有，果断安排
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋挞皮提前拿出来解冻一下，
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋打散搅匀（我用的是两个半鸡蛋，早上用剩下一个蛋黄也加入其中了）
-
步骤3/10
点击查看大图
搅好得鸡蛋液过筛两次滤掉鸡蛋筋，这样做出来的蛋挞才能更细腻
-
步骤4/10
点击查看大图
过滤好的鸡蛋液是这样的，很细
-
步骤5/10
点击查看大图
把牛奶倒入过滤好的蛋液中，搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
把称好的砂糖倒入蛋液中搅拌至砂糖融化
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱200度预热五分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
然后把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒八分满即可，因为在烤制的过程中会膨胀
-
步骤9/10
点击查看大图
然后放入烤箱200度，烤40分钟（图是半途拍的，刚开始忘记留图）
-
最后一步
点击查看大图
40分钟后出锅就是这个样子，酥香嫩，姑娘能吃好几个
鸡蛋一定要过筛，否则做出来的蛋挞不够细腻，只过筛鸡蛋液也行，或者先调好蛋挞液后再一起过筛也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-09
无淡奶油蛋挞的相关分类
无淡奶油蛋挞的相关推荐
-
桂花排骨
5534人看过 -
七款破壁机养生食谱，滋补暖身，比奶茶还好喝
3563人看过 -
菌菇鲜鸡汤
2373人看过 -
#外婆乡炒出火锅香# 西兰花炒牛蛙
9288人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#山药烧猪骨肉火锅
7633人看过 -
松仁玉米
168人看过 -
微波炉蒸鱼（10分钟出菜）
233人看过 -
素炒口蘑
2122人看过 -
把子肉
2201人看过 -
碳烤羊肉串
1648人看过 -
炒花蛤
213人看过 -
糖渍柠檬
229人看过
