好吃到飞起,无比下饭~酱焖鲳鱼
非常适合夏秋季节吃的家常菜,鱼肉细嫩有营养,超下饭哦
126克
300克
22克
2341
千卡
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步骤1/6
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先将鲳鱼拿出来解冻,泡在水里可以加快解冻速度哦
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步骤2/6
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鱼两面划刀,方便入味
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步骤3/6
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热锅热油炒香葱姜蒜和香料
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步骤4/6
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倒入豆瓣酱炒香,放入生抽,料酒
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步骤5/6
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放1碗水烧开,放入鲳鱼,食盐,白糖大火烧开转小火炖15分钟,再大火收汁即可
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最后一步
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酱香浓郁,太好吃了
豆瓣酱是酱香味的,不是红油豆瓣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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