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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 2棵

、

粉丝 1把

、

蒜 3、4瓣

、

生抽 2勺

、

蚝油 1/2勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粉丝提前泡发。
步骤2/10 点击查看大图
娃娃菜，根据大小，把它切成四或六等份，浸泡后洗净，沥干水分。
步骤3/10 点击查看大图
容器中先放入泡发好的粉丝，再把娃娃菜摆放在上面。
步骤4/10 点击查看大图
蒜剁成末。
步骤5/10 点击查看大图
锅里放入比平时炒菜多一点的油，把蒜末放入，煸炒至有点淡淡的金黄色后，倒入碗中。
步骤6/10 点击查看大图
在蒜油中加入生抽。
步骤7/10 点击查看大图
蚝油，调匀。
步骤8/10 点击查看大图
把调好的酱汁淋在娃娃菜粉丝上，开水上锅，蒸10分钟。
步骤9/10 点击查看大图
咸鲜适口、低脂又快手的一道家常美味就做好了。
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OK！

小贴士

喜欢吃辣的，可以再加点小米椒之类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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