电饭锅红糖发糕的做法

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电饭锅红糖发糕

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今天来做一个红糖发糕吧，一个电饭锅就能轻松搞定，没有电饭锅，可以直接上锅蒸。明天不更了～有事

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 220g

、

酵母 3g

、

红糖适量

、

鸡蛋 2个

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先根据个人喜好调红糖水，一定用温水，如果你没有温水，就看下一步
步骤2/7 点击查看大图
如果你没有温水，就像我一样，在平底锅里加热至微微烫手，在晾到变温。
步骤3/7 点击查看大图
酵母和普通面粉，混合好后放到红糖水里。
步骤4/7 点击查看大图
打入2个鸡蛋，搅拌成无颗粒面糊
步骤5/7 点击查看大图
盖上保鲜膜，醒发至两倍大
步骤6/7 点击查看大图
醒发好面糊后搅拌排气，电饭锅刷油，倒入面糊，可以在面糊底部撒一些葡萄干或坚果。上锅蒸熟即可，我的电饭锅是自动跳档的，如果你的不是就先蒸30分钟左右，再看熟没熟吧。
最后一步点击查看大图
做好之后来一个精致的摆盘，一款美美的下午茶就此诞生喽

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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