啤酒鱼
去桂林旅游时吃过的啤酒鱼在家居然复刻出了,不正宗但很好吃! 鱼肉鲜嫩多汁,完全不腥,汤汁拌饭拌面都绝绝子! 快来做吧~ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/10
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草鱼一条1kg左右,剪刀剪去鱼鳍
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步骤2/10
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草鱼轮切小块
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步骤3/10
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加入图中调料
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抓拌均匀后腌制30分钟备用
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葱姜蒜洋葱下锅炒香
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依次放入腌制好的鱼块
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步骤7/10
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腌鱼的酱汁也一起倒入
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加一罐啤酒330ml
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盖锅盖焖煮12-15分钟
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最后一步
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出锅前撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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