红薯苹果馅饼
红薯和苹果孩子都吃腻了，可以试试用红薯和苹果一起做成小馅饼，软糯香甜，果香浓郁，还能润肠通便，口感软软糯糯，清香扑鼻！孩子更爱吃哦！ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
30克
20克
127克
753
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/20
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红薯削皮洗干净切薄片
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步骤2/20
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冷水上锅蒸熟
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步骤3/20
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蒸红薯的时候来做苹果馅，先把苹果削皮切小丁
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步骤4/20
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不粘锅加入10白砂糖炒至焦糖色
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步骤5/20
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加入苹果丁翻炒均匀，再倒入淀粉水
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步骤6/20
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翻炒至透明状态即可盛出晾凉备用
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步骤7/20
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这时红薯已经蒸好，然后用勺子压成泥
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步骤8/20
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加入10克白砂糖
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步骤9/20
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打入一个鸡蛋搅拌均匀
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步骤10/20
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加入2大勺糯米粉，一大勺面粉，先用筷子搅拌至絮状
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步骤11/20
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再用手揉成光滑的面团
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步骤12/20
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搓成长条分成大小均匀的剂子
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步骤13/20
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取一个剂子按成饼状，包入适量的苹果馅
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步骤14/20
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收口捏紧朝下，表面刷一层水
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步骤15/20
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粘上适量的白芝麻
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步骤16/20
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电饼铛预热刷油，放入小饼，小火烙
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步骤17/20
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用筷子来回翻面烙至两面金黄，用筷子轻轻压，小饼能快速回弹就是熟了
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步骤18/20
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软糯香甜，果香浓郁的红薯苹果馅饼就做好了
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步骤19/20
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成品1
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最后一步
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成品2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
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