淡奶油餐包
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步骤1/13
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除了馅料,其他材料全部加入厨师机。
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步骤2/13
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1-2档搅打10分钟。
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步骤3/13
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2-3档10分钟。保鲜膜封住,盖温湿毛巾,室温发酵1-2小时。
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步骤4/13
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取出排气,切差不多大小小剂子。揉圆按扁。
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步骤5/13
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包入喜欢的馅料,如奶黄馅,豆沙馅,芋泥馅,蜜豆,葡萄干……放入烤盘。
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步骤6/13
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盖保鲜膜二次发酵。1小时左右。发现大了就行了。
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步骤7/13
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刷蛋液,想颜色好就蛋黄液,不追求完美全蛋液就行。撒芝麻装饰。
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步骤8/13
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黑芝麻装饰。
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步骤9/13
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扁桃仁装饰。
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步骤10/13
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180°预热,烤半个小时,中途上下层颠倒一下。
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步骤11/13
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烤好了
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步骤12/13
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烤好了
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最后一步
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美味奶黄馅小餐包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06 · 辽宁省
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