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淡奶油餐包的做法

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淡奶油餐包

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消耗淡奶油参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

全麦粉 200克

、

淡奶油 100克

、

圣迪乐鸡蛋 1个

、

牛奶 20克

、

白糖 30克

、

酵母 3克

、

盐 1克

、

豆沙馅，奶黄馅，蜜豆，芋泥馅，喜欢什么馅就准备什么馅

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
除了馅料，其他材料全部加入厨师机。
步骤2/13 点击查看大图
1-2档搅打10分钟。
步骤3/13 点击查看大图
2-3档10分钟。保鲜膜封住，盖温湿毛巾，室温发酵1-2小时。
步骤4/13 点击查看大图
取出排气，切差不多大小小剂子。揉圆按扁。
步骤5/13 点击查看大图
包入喜欢的馅料，如奶黄馅，豆沙馅，芋泥馅，蜜豆，葡萄干……放入烤盘。
步骤6/13 点击查看大图
盖保鲜膜二次发酵。1小时左右。发现大了就行了。
步骤7/13 点击查看大图
刷蛋液，想颜色好就蛋黄液，不追求完美全蛋液就行。撒芝麻装饰。
步骤8/13 点击查看大图
黑芝麻装饰。
步骤9/13 点击查看大图
扁桃仁装饰。
步骤10/13 点击查看大图
180°预热，烤半个小时，中途上下层颠倒一下。
步骤11/13 点击查看大图
烤好了
步骤12/13 点击查看大图
烤好了
最后一步点击查看大图
美味奶黄馅小餐包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06 · 辽宁省

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