清炒西瓜皮
现在疫情这么严重,我们要勤俭节约,不能浪费一切可以吃的食物!今天买了一个大西瓜,西瓜瓤吃了,西瓜皮也不能浪费,削皮,清洗干净,切成块,炒着吃,也很美味,下饭!
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西瓜皮削掉外面的皮,清洗干净备用!(西瓜瓤取出来切成小块儿吃!)
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西瓜皮切成薄片,青椒洗净切成小块备用!
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蒜瓣切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
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起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
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放入西瓜皮,青椒翻炒均匀!
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放入一勺盐!
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一勺香醋翻炒均匀!
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
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步骤9/11
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一盘酸辣脆爽的清炒西瓜皮就做好啦!开吃!
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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