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生蚝炖鸡的做法

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生蚝炖鸡

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食材清单加入采购清单

生蚝 6只

、

鸡肉 280克

、

姜片 2片

、

葱 3根

、

盐 5克

、

料酒 2勺

、

枸杞 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/10 点击查看大图
锅里烧水，先将鸡肉汆烫掉血水
步骤3/10 点击查看大图
准备好一个烧锅，放入鸡肉和清水
步骤4/10 点击查看大图
加入料酒
步骤5/10 点击查看大图
生蚝去壳洗净，加入料酒
步骤6/10 点击查看大图
鸡汤内加入姜片，大火烧开转小火炖45分钟
步骤7/10 点击查看大图
加入枸杞
步骤8/10 点击查看大图
加入生蚝，再煮三分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
最后加盐调味
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放入小葱，看一下成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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