爱心抹茶蛋糕卷
有一段时间好喜欢抹茶，好久没做了。 今天做个抹茶卷配一杯茶。
168克
79克
130克
2060
千卡
这道菜富含维生素A,有助于维持皮肤和黏膜健康～
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步骤1/15
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油水（牛奶）混合
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步骤2/15
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加10克糖，加50克过筛面粉。
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步骤3/15
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加入鸡蛋。备用。
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步骤4/15
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蛋白加几滴白醋，糖分3次打发到大弯勾
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步骤5/15
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刚刚备用的蛋黄糊拿出来跟蛋白混合
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步骤6/15
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均匀混合，翻拌手法
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步骤7/15
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平整得送入烤箱160度32分钟。
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步骤8/15
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抹茶粉用10克奶油化开成糊备用。
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步骤9/15
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准备好奶油、糖一次性加入还有刚刚做好的抹茶糊。
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步骤10/15
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打发硬挺
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步骤11/15
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组装。
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步骤12/15
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有个小山丘等下好卷。
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步骤13/15
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卷好之后要固定放冰箱冷藏30分钟之后切开。
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步骤14/15
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装饰一下抹茶粉不要太多。
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最后一步
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漂亮。
很好吃，可以把蛋糕卷的面粉改加8克抹茶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
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