酱香排骨
酱香十足的肋排,真的是超级下饭哦o(^▽^)o 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/9
点击查看大图
肋排汆水
-
步骤2/9
点击查看大图
热油,加入白砂糖炒出焦糖色
-
步骤3/9
点击查看大图
焦糖色是这个样子哒
-
步骤4/9
点击查看大图
下肋排上色,小火哦
-
步骤5/9
点击查看大图
加入葱姜蒜和料酒翻炒1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
加入红烧酱油和黄豆酱翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加入清水,中小火焖15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
到起泡的状态就可以大火收汁啦
-
最后一步
点击查看大图
装盘淋上汤汁,撒上葱花,开吃!!!
1. 喜欢更酥烂口感的小可爱可能多加水多焖一会哦;
2. 熬焦糖色的时候一定要小火哦,不然焦了就会有苦味啦;
3. 没有红烧酱油可以用生抽➕老抽的搭配哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
酱香排骨的其他做法
酱香排骨的相关分类
酱香排骨的相关推荐
-
清炖白萝卜羊肉汤
1066230人看过 -
#养生打卡#养生鸡腿炒蘑菇
167558人看过 -
冬日美味暖身补气白萝卜炖羊肉汤
56421人看过 -
炖牛排
169641人看过 -
腌牛肉
54242人看过 -
白萝卜羊肉汤
868692人看过 -
风寒感冒——紫苏汤
248885人看过 -
羊肉汤
10107881人看过 -
清炖羊肉汤
4638353人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1127281人看过 -
#流感季饮食攻略#啤酒炖牛排骨
179168人看过 -
好吃的炖牛肉
205671人看过