万能卤味,卤什么都好吃 ,不放一滴油
减脂期解馋必备!零失败!一锅端的快乐!太香太过瘾了!炖的时候真的满屋飘香!尤其是卤鸡腿!软烂多汁!超入味! ! 土豆、藕片一定一-定要多放!保证你吃了停不下来!吃起来不会苦!完全不输外面卖的.....
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步骤1/5
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鸡腿、鸡翅、鸡胸肉划几刀,冷水下锅,加葱段姜片、1勺料酒水开撇去浮末。
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步骤2/5
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所有食材放入锅里,加入万能卤汁: 3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、半勺盐和鸡精。放入葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒,也可以直接用无蔗糖料包
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步骤3/5
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倒一罐0卡啤酒或者清水,能够没过食材就可以啦!*还可以加15颗冰糖,味道会更好当电饭煲选择炖煮键煮熟就可以直接吃了!泡一晚上会更入味!!!*泡的时候把料包挑出去就不会苦了!
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步骤4/5
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可以一次多做一点,吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!
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最后一步
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美味的卤味就做好啦
可以一次多做一点,吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
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