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♥剁椒粉丝蒸大虾

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食材清单加入采购清单

大虾 8只

、

粉丝 1把

、

生抽 1汤勺

、

蚝油 1汤勺

、

剁椒 4勺

、

大蒜 1头半

、

食用油适量

、

白糖半勺

、

鸡精 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大虾8只，粉丝一团，生抽蚝油，蒜末，剁椒大虾开背，粉丝热水泡软。
步骤2/13 点击查看大图
锅内多放油
步骤3/13 点击查看大图
加入蒜末剁椒
步骤4/13 点击查看大图
炒出香味
步骤5/13 点击查看大图
加入2勺生抽
步骤6/13 点击查看大图
翻炒一下
步骤7/13 点击查看大图
一勺蚝油
步骤8/13 点击查看大图
翻炒一下
步骤9/13 点击查看大图
加半勺白糖
步骤10/13 点击查看大图
1/4勺鸡精
步骤11/13 点击查看大图
跑软的粉丝铺在盘底，大虾铺在粉丝上，炒好的剁椒酱铺在大虾上。粉丝需要多含一些水，以免蒸好后粉丝太干。
步骤12/13 点击查看大图
上汽后蒸8分钟。
最后一步点击查看大图
剁椒粉丝蒸大虾做好啦！保证你一顿干掉两碗饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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