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牛肉炖柿子的做法

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牛肉炖柿子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

黄柿子 4个

、

油适量

、

盐适量

、

八角 1个

、

东古一品鲜适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉冷水下锅焯出血沫，冲净备用
步骤2/9 点击查看大图
起锅少放油，放入牛肉煸炒
步骤3/9 点击查看大图
加入大葱
步骤4/9 点击查看大图
八角
步骤5/9 点击查看大图
适量东古一品鲜酱油
步骤6/9 点击查看大图
十三香，糖
步骤7/9 点击查看大图
添水煮开，转移到高压锅中，15分钟
步骤8/9 点击查看大图
放气开锅加入柿子，（正常用的是西红柿，可是我买的是当地小园种的黄柿子，就用这个吧）盖盖子继续压5分钟，出锅撒香菜即可。喜欢的也可以加点味精调味。不喜欢忽略。
最后一步点击查看大图
牛肉炖柿子做好啦。汤鲜味美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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