丰富餐桌味之杂粮野菜包
粗粮细作的一款 野菜特有的鲜香味 被粗粮的营养健康包裹着。一口咬下去 宜心宜身。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
37克
48克
322克
1763
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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玉米面用开水烫熟 放凉后加入全麦面粉，和成光滑面团。醒面30分钟。
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步骤2/11
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肥五花肉 切丁。 韭菜切末 烫熟的野菜切碎。
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步骤3/11
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切好的肉丁放入盆中 加 食盐 白胡椒粉 白糖 生抽 蚝油
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步骤4/11
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搅拌均匀 腌制10分钟 。切好的野菜和韭菜放入肉丁中 淋入熟油。
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步骤5/11
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充分搅拌均匀。
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步骤6/11
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撒入食盐 备用
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步骤7/11
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醒好的面团 揉光滑
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步骤8/11
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搓成长条 下成剂子。擀面皮。撒过盐的馅料拌匀 。取一个面皮 盛入馅料。
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步骤9/11
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包成大个的饺子形状。包好的大蒸饺摆入蒸屉。蒸锅水烧开 放入蒸饺，盖上锅盖 大火蒸20分钟。
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步骤10/11
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时间到 关火 焖3分钟 。
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最后一步
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✅完成✅
肉要切丁 剁的肉馅口感不好。
野菜比较吸油 所以用肥肉的量要比平时多一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-05
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