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超简单10分钟即可完成的自制奶茶的做法

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超简单10分钟即可完成的自制奶茶

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家有俩娃儿喜欢喝奶茶，自制可根据喜好调整原料用量，写个菜谱记录下来，方便查看。第一次制作建议大家先按方子做，尝过之后，根据自己喜好进行调整。喜欢奶味浓，茶奶的比例为3：1；喜欢茶味浓，茶奶比例为4：1。糖量也可根据喜好适当增减。喜欢珍珠奶茶，直接加入煮熟珍珠即可。喜欢冰奶茶待奶茶晾凉后加入冰块即可。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

正山小种红茶 45克

、

水 1200毫升

、

三花淡奶 1罐（410克）

、

炼乳或白砂糖 6勺（30克左右）

烹饪步骤

步骤1/3
将淡奶和炼乳放入壶中（能放下1200ml水量的壶），搅拌均匀备用。
步骤2/3
红茶和水放入锅中，大火煮开后转小火煮5分钟。
最后一步
将网筛放在第1步的壶上，在离壶口10cm左右，将茶水冲入淡奶和炼乳中，搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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