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紫苏蒸蟹的做法

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紫苏蒸蟹

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这两天正好有新鲜的梭子蟹，不加水，蒸着吃，保留原汁原味。

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梭子蟹 4只

、

紫苏 5片

、

姜 5片

、

食盐适量

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把紫苏叶铺在锅底
步骤2/3 点击查看大图
把蟹肚皮朝上，放好，上面放上姜片，洒上食盐，倒入料酒。
最后一步点击查看大图
不用放一滴水，中火8到10分钟，正好料酒烧干，蟹就熟了。要看着点锅哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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