用一道菜给奥运健儿加油,照烧法罗三文鱼减肥菜
照烧,我们一般用来做鸡肉,那么照烧三文鱼经改良,口味较淡,三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑肉质更加紧实且不油腻,更适合我们的运动员们吃。
34克
5克
22克
405
千卡
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步骤1/6
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我们先来调汁:3汤匙teriyaki酱;3汤匙海鲜酱;3汤匙酱油;1汤匙白醋海鲜酱;1汤匙芝麻油;1/3杯装淡红糖;2个大或3个中等蒜瓣,切碎;2茶匙新鲜磨碎的姜,或1/2茶匙地面姜。
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步骤2/6
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在一个大的边缘烤盘刷油(盖上箔,然后涂上润滑油,以便清理)。 预热烤箱至200摄氏度。合并混合酱料成分,搅拌至红糖溶解。
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步骤3/6
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三文鱼切片放在混合碗中。 把酱汁倒在三文鱼上,用塑料包盖,腌20分钟(室温或冷藏)。
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步骤4/6
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腌制好的三文鱼摆在烤盘上(保留腌料)。 在200摄氏度烘烤13-16分钟或直到三文鱼片状和熟透,烘烤时间可能会变化的三文鱼的厚度。
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步骤5/6
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当三文鱼烘烤时,将剩余的腌料倒入锅中煮沸,不时搅拌,直到略微增稠(3-4分钟)。
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最后一步
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三文鱼出烤箱,刷上teriyaki糖浆,然后撒上切碎的洋葱和芝麻籽根据需要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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