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超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法

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超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝

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夏天的火辣辣，一定要有这样的下饭菜。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛里脊 300克

、

仔姜 200克

、

尖椒 200克

、

花椒粉一勺

、

辣椒粉一勺

、

生抽 2勺

、

料酒少许

、

盐少许

、

葱蒜适量

、

油 2汤匙

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉切丝
步骤2/13 点击查看大图
加生抽，辣椒面，花椒面，一勺油，拌匀
步骤3/13 点击查看大图
仔姜切丝，蒜切碎，葱头切段
步骤4/13 点击查看大图
青红尖椒切丝
步骤5/13 点击查看大图
油热，下牛肉丝翻炒
步骤6/13 点击查看大图
牛肉丝变色加葱蒜，锅边淋一勺料酒。翻炒均匀，捞出
步骤7/13 点击查看大图
下辣椒翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加盐调味
步骤9/13 点击查看大图
辣椒断生下肉丝
步骤10/13 点击查看大图
下仔姜
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀，出锅
步骤12/13 点击查看大图
开饭
最后一步点击查看大图
又是两碗米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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