又香又甜的拔丝红薯
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
两个大红薯削皮,切滚刀块。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里倒一大碗油,油七成热,下入红薯块。先大火炸至红薯块表面有点金黄,转中小火慢慢炸熟。红薯块可以分几次下锅炸。
-
步骤3/10
点击查看大图
把炸好的红薯块用笊篱捞出来,尽量控干油。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备1勺熟芝麻备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里留少许底油,下入适量白糖。(我今天红薯比较多,放了5勺白糖)。
-
步骤6/10
点击查看大图
小火慢慢熬糖,边熬边搅动。
-
步骤7/10
点击查看大图
把白糖熬到全部融化,颜色成深褐色。
-
步骤8/10
点击查看大图
立即关火,下入炸好的红薯块,快速搅动,让红薯块上都裹上糖浆,同时把芝麻洒进去拌匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
准备一个盘子,(提前给盘子底和周围抹上一点香油,以防冷掉的红薯块粘到盘子里。)把红薯块盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
瞧瞧,拔丝很成功!赶紧趁热吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
拔丝红薯的其他做法
拔丝红薯的相关分类
拔丝红薯的相关推荐
-
养脾滋阴汤
148084人看过 -
蟹黄面
107247人看过 -
川味牛肉饭,美味营养 #美食视频挑战赛#
121174人看过 -
葡式蛋挞
18919529人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1299888人看过 -
东北大饭包
775590人看过 -
荷兰豆炒肉
94443人看过 -
干烧罗非鱼
111411人看过 -
满屋飘香的——腊肠煲仔饭
112786人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#甜蜜蜜拔丝红薯
528399人看过 -
炸红薯条
453796人看过 -
干烧罗非鱼
29662人看过