怪不得能全网爆火!超简单的减脂拌菜~
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新鲜的生菜爽脆清新,鸡蛋用少油煎出来,吸收料汁之后酸酸辣辣,再加上洋葱的微辣微甜,酸辣爽口关键还吃不胖~不喜欢洋葱辣味的也可以提前焯水几十秒。
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食材清单
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主要食材:
、
鸡蛋
2个
、
食用油
少许
、
生菜
1棵
、
洋葱
半颗
、
香菜
少许
、
小米辣
1个
、
调料汁:
、
白芝麻
适量
、
辣椒粉
3g
、
生抽
15g
、
蚝油
10g
、
陈醋
10g
、
纯净水
20g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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两个鸡蛋打散,少油煎熟备用。
-
步骤2/5
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调酱汁:白芝麻、辣椒粉、生抽、蚝油、陈醋、纯净水搅拌均匀。
-
步骤3/5
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生菜洗净,直接用手掰小段放入碗中。
-
步骤4/5
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倒入酱汁,抓拌均匀就可以吃啦~
-
最后一步
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这样清清爽爽的减脂拌菜,最适合夏天了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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