不加一滴水的酱香鸡腿
分享一道营养美味,越吃越香,不加一滴水的酱香鸡腿;这道酱香鸡腿食材也非常的简单,在家就能做,味道比外面买的都要好吃。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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把鸡腿处理干净,划上几刀以便入味,加入生姜粉和胡椒粉,料酒和蚝油,老抽一起。
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步骤3/8
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戴上一次性手套边搅拌边按摩一会,腌制2小时左右。(天热放入冰箱)
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步骤4/8
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准备好调味料:辣椒酱和甜面酱,啤酒和生抽调制均匀。
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步骤5/8
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锅内加入食用油烧七分热,把鸡腿放入锅中,转中小火煎至二面金黄。
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步骤6/8
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倒入准备好的调料汁煮开转小火,慢慢焖炖,期间注意翻面以便入味,防止焦底。
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步骤7/8
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最后收汁装盘,撒上白芝麻即可上桌。
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最后一步
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这道不放一滴水,鲜香里嫩的酱香鸡腿就可以享用啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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